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单面煎蛋（基本无油，超级嫩）

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豆沙芋的厨房  豆沙芋

用料  

鸡蛋 个
一点点油
水

单面煎蛋（基本无油，超级嫩）的做法  

  1. 锅中沾一点点油

    单面煎蛋（基本无油，超级嫩）的做法 步骤1

  2. 把鸡蛋打入，开大火可以让荷包蛋迅速凝固，凝固后小火！

    单面煎蛋（基本无油，超级嫩）的做法 步骤2

  3. 待表面发白，在荷包蛋四周淋上水，这个便是单面煎蛋，并且不焦的秘诀！
    一定要赶紧盖锅盖，因为油会蹦

    单面煎蛋（基本无油，超级嫩）的做法 步骤3

  4. 稍微小火煎几秒，然后关火用余温温它，到自己喜欢的程度就拿开锅盖，吃了

    单面煎蛋（基本无油，超级嫩）的做法 步骤4

  5. 夹到三明治里，鸡蛋超级嫩

    单面煎蛋（基本无油，超级嫩）的做法 步骤5

  6. 很嫩

    单面煎蛋（基本无油，超级嫩）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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单面煎蛋（基本无油，超级嫩）相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-10 10:19:12
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