枣糕

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不用打发的蒸糕,简单好吃健康

用料  

红枣 去核60克
红糖 30克
中筋面粉 200克
黑米粉 50克
酵母 2克
黑芝麻 适量
枸杞 适量

枣糕的做法  

  1. 红枣去核泡温水,剁碎或者用榨汁机搅碎,加入酵母,面粉,黑米粉,红糖,喜欢甜的可以多加点

  2. 装盘静置一两个小时,发酵到一倍大上蒸锅,大火蒸30-40分钟

    枣糕的做法 步骤2
  3. 稍微凉点取出来,不要被烫到了

    枣糕的做法 步骤3
  4. 切块就可以吃了,冷吃热吃都可以,小朋友小动物都可以吃一点

    枣糕的做法 步骤4

小贴士

温水发酵效果好,否则发不起来会不松软
 
该菜谱发布于 2017-09-11 04:24:27
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