土豆擦丝,放入葱花,五香粉,盐(炒一个同等大小土豆丝的量),加入少许面粉,搅拌均匀。
锅里放油,稍多放点油,大约炒土豆丝的两倍。
油热后,放入搅拌好的土豆丝,用铲子铺平。
煎到金黄色,颠锅翻面。
两面金黄即可盛出。
开吃,看起来很美味吧
上传你做的鲜香美味土豆丝饼