老婆饼
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青甜手作
用料
老婆饼的做法
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面粉400克，白油110克，糖60克，水200克！将油皮和好！
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面粉240克，白油110克！油酥和好！
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将辅料中的红糖，水，油混合放入煮锅，大火加热沸腾！
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倒入辅料中的糯米粉，奶粉，椰蓉。
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小火拌匀后关火，倒入熟芝麻
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拌匀，晾凉备用
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用小包酥的手法做好饼皮面剂子生坯，24个
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每个擀成饼
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包入红糖糯米馅
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口收严
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收口向下全部做好
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压扁约1cm厚，放入烤盘，刷上蛋黄液
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每个小饼切割三道小口儿。
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烤箱中层190°20分钟
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出炉晾凉
