大火烧好炒锅，放花生油烧到油5成热马上放姜蒜蓉一起爆香一下，再放西红柿炒。
倒大蚝到炒锅翻炒一下，马上盖好锅盖，不要让水分流失。
焖三分钟后，放酸辣椒，红辣椒，一点点米酒，盐适量再焖一下。
最后放适合蚝油，一点点葱白，就可以出锅。
上传你做的酸辣大蚝
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