酸奶面包 面包机版

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用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
酸奶 130g
黄油 35克
40g
干酵母 5g
葡萄干或蔓越莓干 随意

酸奶面包 面包机版的做法  

  1. 在面包机里放入高筋面粉,糖,酸奶加鸡蛋的混合液180g,黄油35g左右,干酵母5g,面包机按快速面包1斤浅烧色,启动

    酸奶面包 面包机版的做法 步骤1
  2. 启动后等要加料的时候加入葡萄干,多少随意。

    酸奶面包 面包机版的做法 步骤2

小贴士

本来要做淡奶油面包的,可淡奶油还没来,牛奶也没有,就全部酸奶加鸡蛋了。做出来还是挺松软的。不喜欢太深的面包皮,所以提前5分钟关掉了。用的是双鸟的面包机。估计其他面包机差不多吧。
 

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该菜谱发布于 2017-09-11 18:30:59
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酸奶面包 面包机版的答疑

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