芒果糯米饭——超简单快手又好吃

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N年前第一次去泰国玩,吃了一口就停不下来,幸福感爆棚。

用料  

糯米(泰国进口) 适量
芒果(台湾大青芒) 1个
椰浆(Kara牌) 一盒
适量
少许
炼乳 一勺

芒果糯米饭——超简单快手又好吃的做法  

  1. 糯米洗一洗,放入电饭锅,加入1/4盒Kara椰浆和蒸米饭的水,按下开始键,饭的部分就搞定了。

  2. 芒果切丁,备用

  3. 剩余的3/4盒椰浆倒入奶锅,加入一勺炼乳,根据自己口味加入白糖,一点点盐,熬制到粘稠状。

  4. 椰香扑鼻而来的糯米饭做好,可以把米饭盛到饭碗里压一压,再倒扣在盘子里,就有型了。放入芒果丁,淋上步骤3,就搞定啦。

小贴士

1: 蒸糯米的水要比平时蒸米饭的少
2: 不怕麻烦的还可以买点香兰叶,和糯米一起蒸
 

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该菜谱发布于 2017-09-11 21:13:31
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