番茄芝士意大利面

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用料  

意大利面 一扎
番茄酱 适量
鸡蛋 一只
芝士片 一片

番茄芝士意大利面的做法  

  1. 准备食材。

    番茄芝士意大利面的做法 步骤1
  2. 水烧开,放入意大利面,(无需浸泡意大利面)煮7-10分钟,煮的过程中要开盖搅拌一下,以防黏底。

    番茄芝士意大利面的做法 步骤2
  3. 煮面同时:热锅下油,冒烟,下蛋液,弄散。

    番茄芝士意大利面的做法 步骤3
  4. 这时面煮好了,沥干水放进煎蛋的锅内,开小火翻炒几下。

    番茄芝士意大利面的做法 步骤4
  5. 放入芝士片(撕成碎),和番茄酱,开大火,翻炒翻炒翻炒。

    番茄芝士意大利面的做法 步骤5
  6. 翻炒至芝士番茄酱融合,成色如图。即可关火出锅。

    番茄芝士意大利面的做法 步骤6

小贴士

形状不同的意大利面煮的时间长短也不同,煮十分钟以上一般都能熟。
 

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该菜谱发布于 2017-09-12 12:02:35
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番茄芝士意大利面的答疑

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