酒酿饼
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人做过这道菜
梅-107
老妈很喜欢酒酿，去超市看到有酒酿饼想买，我想还是自己做吧，于是就有了这个配方，记录一下自己方便，有喜欢的亲们欢迎👏试做^_^^_^
用料
酒酿饼的做法
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所有材料放入面包机，一个揉面程序就好，当然有手劲的可以手揉^_^^_^然后发酵到二倍大。图没拍，各位脑补一下^_^^_^
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发好的面团分成八份做成饼的样子放入28的方金盘第二次发酵，二倍大就可以进烤箱了^_^
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180度20分钟，出炉^_^^_^
小贴士
我是自己做的酒酿，比买来的要干些，水量自己调整哈^_^^_^
老妈的最爱，每周必做！
老妈的最爱，每周必做！
