刘小冉v
仿真土豆馒头
8.1
综合评分
47
人做过这道菜
用料
仿真土豆馒头的做法
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把面团材料揉成光滑面团。
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揉好的面团发酵到两倍大
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取出面团揉，刚开始有点粘手，加少许干粉揉，一直这样揉到不粘手，揉久点面团光滑。
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揉好的面团分成35到40克的小面团用手抓握几下现成不规则的土豆形状，再用竹签在面团上扎几个孔，千万别扎多了显得不真实了。
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放蒸锅盖上盖子醒发15到20分钟的样子，开中火蒸10分钟，关火2分钟后再打开盖子取出来稍冷。
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把糖粉，可可，奶粉过筛放在个小盘里，取一个土豆在里面滚几下，一个仿真土豆就诞生啦！
