首先,先把面粉,糖,盐混合搅拌均匀,后酵母泡温水倒入搅拌好的面粉中,揉至盆光,面团不能太软,要相对比馒头面团结实点,揉好的面团用保鲜膜封上,放入烤箱进行发酵,可以放一碗热水在烤箱中,加快面团发酵的速度(这个步骤我没拍图,上图是发酵好后杆好的膜团)
后放上无油平底锅煎至两面金黄,后放入烤箱再烤十分钟,烤箱中层,火候180度
烤好的膜就可以加入馅料啦,可以开吃啦
肉馅我就不发教程啦,看图有没有超满足😆😆
上传你做的肉夹馍