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抹茶奶油
抹茶奶油
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Okay-July
奶油和抹茶还有糖的比例
如果怕有颗粒。可以先把抹茶粉过筛和食用油混合成抹茶酱，再倒入六分发的奶油中继续打发
用料
奶油
100g
砂糖
10g
抹茶
2g
食用油
2-3g
抹茶奶油的做法
抹茶和砂糖混合均匀过筛到奶油里打发
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的抹茶奶油
随便看看
番茄胡萝卜汁
棒冰
美玫低粉
爆炒鸭心
豆腐渣饼
泰式绿咖喱酱
花生杏仁酱面包
猪肉豆角大包
孜然煎羊排
糟辣椒
该菜谱发布于 2017-09-12 19:06:55
850 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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抹茶奶油的答疑
abcd尼_mro8
2019-04-07
3
赞
你好请问:不用淡奶油可以用蛋清吗?
PiggyCara
2018-08-04
1
赞
请问可以用已经加了糖的抹茶粉，代替抹茶与糖两种配料吗？
作者回复
2018-08-04
不清楚糖的百分比，建议自己试下
白羊女-小洁
2018-11-20
0
赞
哪个档位打发？
作者回复
2018-11-20
我一般中档
落入坑中
2018-06-05
0
赞
抹茶粉能打散吗
作者回复
2018-06-06
过筛可以的
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑
Okay-July
