菠菜 | 1/2杯(75ml) |
干酵母 | 1 1/2茶匙(4.5g) |
面包粉 | 1杯(28g) |
橄榄油 | 1汤匙(15ml) |
披萨酱 | 1/4杯 |
车达奶酪碎 | 2 1/2汤匙 |
橄榄 | 9颗 |
黄瓜 | 半根 |
水 | 适量 |
砂糖 | 1/2茶匙(3g) |
盐 | 1/2茶匙(2.5g) |
手撕奶酪 | 8份,切成小碎片(包在外星人里面) |
马苏里拉奶酪丝 | 1/3杯 |
芝士粉 | 适量 |
食用色素笔 |
用水煮熟菠菜,捞出,沥干水。放入搅拌机,搅成菠菜泥。加水,满至1/4杯。
取一个大碗,加入1/2杯温水,加入酵母和糖,搅拌均匀。放在一边静置10分钟。
加入面粉、盐、油和菠菜泥到酵母混合物中。一直揉揉到面粉充分混合。把混合物揉成团,放在一个有盖的碗里,让它发酵30分钟。
预热烤箱至180度。把面团擀成圆形,然后放在披萨盘里。接下来制作外星人,擀出一小块面团,裹上奶酪,包起来搓圆。把外星人放在披萨的边缘,围成一个圈。
披萨上面涂抹披萨酱,撒上马苏里拉奶酪和切达干酪。
180度烤五分钟,然后转到150度烤20分钟,出炉。冷却后,撒上奶酪粉。
装饰外星人,用吸管切下奶酪和橄榄作为外星人的眼睛。用食用色素笔画上嘴巴。用厨房剪刀在黄瓜皮上剪出外星人的耳朵和天线,在外星人头部切一个小口,插入黄瓜皮,就完成啦!