新鲜的活虾最好，冻虾也可以。
去头
取出虾线（去腥）背部切开，腹部切开，抽出虾线
抽出虾线
这就是虾线
取完了
用料酒，盐，一点点醋腌制
蛋液要过滤不然有黏连
准备材料
虾先裹蛋液然后裹淀粉
裹完淀粉后再裹蛋液
裹完蛋液后沾上面包糠
成品
所有准备完毕
炸虾，记住，要二次复炸
芥末蜂蜜酱（黄芥末酱 蜂蜜 橄榄油 2:1:0.5）蛋黄酱番茄酱
开吃
上传你做的美味炸虾
李木子爱吃虾
