锅里放点油,倒板栗下锅,撒点盐翻炒一下让盐能均匀沾在板栗上,盛出来,放高压锅蒸10分钟,「里面放水用架子隔开蒸,不能让板栗碰到水。」
上气后,听到有声响稍微调小点火就可以了,10分钟后关火。很喜欢这样吃。
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