切蒜末适量备用
切蘑菇和黄瓜备用
取适量冻菜-玉米粒和豌豆粒,解冻
热油锅,下蒜末翻炒出香味后,加入蘑菇翻炒片刻,加锅盖转中火焖煮至蘑菇出水,加适量蚝油翻炒片刻
加入黄瓜及其他配菜,翻炒片刻,加盐,继续翻炒至黄瓜变软,大火收汁
出锅
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