苹果派
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HappyJJJ
用料
苹果派的做法
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面粉，水，50克黄油融化，一起搅拌，揉成面团。盖上保鲜膜松弛15分钟。
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把面团擀开，大约是黄油的三倍。黄油放在中间对折。
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放入冰箱松弛20分钟。
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拿出面团再对折，放入冰箱松弛15分钟
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对折，放入冰箱
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拿出面团，揉匀。可能沾手就用些干面粉。揉匀后，放在一边松弛，开始做苹果馅。
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用料
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苹果切成小块
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放入黄油，大火炒成褐色
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放入糖和苹果，大火炒
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苹果变软，加入肉桂粉和面包糠翻炒匀，出锅，凉后就可以做了
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派
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出锅
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苹果派
小贴士
一般我揉100下
