青椒鸡蛋

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快捷方便,从准备到出锅总共一二十分钟即可,食材用量是一人份

用料  

鸡蛋 2个
青椒 3个
3瓣
适量
味精 少许

青椒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打碎,青椒切成小块

    青椒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎,辣椒切成小块,蒜切片

    青椒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅内倒入油,确保烧热,看到开始冒烟时倒入鸡蛋

    青椒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 翻面,八成熟左右出锅,盛出待用

    青椒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入少量油,翻炒青椒,2分钟后放入蒜,翻炒3分钟,放入鸡蛋,翻炒1分钟,放入盐,味精,炒匀出锅

    青椒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 可以吃了

    青椒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

煎鸡蛋油、锅一定要热,根据个人口味可加入少量酱油
 
该菜谱发布于 2017-09-14 08:34:53
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