炸鸡-日清炸鸡粉版

6 人做过这道菜

用料  

鸡腿 4只
日清炸鸡粉 一袋
100-110

炸鸡-日清炸鸡粉版的做法  

  1. 鸡腿解冻之后去皮去骨切小块,或者大片用刀背拍散好熟!

    炸鸡-日清炸鸡粉版的做法 步骤1
  2. 炸鸡粉一包对水100-100克,调成糊状,想吃糊厚点的就对水100g,吃糊薄的味淡的对水105g左右,不能多于110,要不太稀了!

    炸鸡-日清炸鸡粉版的做法 步骤2
  3. 热油开炸,可以一块一块的占面糊炸(就是慢),也可以把鸡肉块都倒面糊里拌匀。炸的时候一块一块的往锅里下!
    油温:把面糊滴一点到油锅里,马上周围起泡浮到油面上,就能下鸡块炸了!
    炸到两面金黄就能捞出来了,炸的中间得翻个面!

    炸鸡-日清炸鸡粉版的做法 步骤3

小贴士

炸好了干吃会有点咸,可以配米饭吃,或者做好一些汉堡胚,和生菜什么的夹在中间一起做汉堡!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-09-14 13:22:25
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