冬阴功汤

1 人做过这道菜
只要做自己做过冬阴功,你才知道外面餐厅多坑爹!
       其他不多说咯。这个菜谱是两人份的,做法也非常非常的简单(个人感觉就是泰式的海鲜汤)不过灵魂在于冬阴功汤酱!当然还有各式各样的香料。
       不嫌麻烦的各位可以在菜市场找一下,如果是跟我一样得了懒癌的宝也可以直接买个汤包啦😄(不过价格稍贵)。

用料  

主食类
18只
白贝 12只
菇类 一小把
鱿鱼须 一只
香料类
柠檬叶 适量
青柠檬 半只
小米椒 适量
香茅 1条
南姜 适量
红葱头 2颗
调料类
椰浆 适量
冬阴功酱 适量

冬阴功汤的做法  

  1. 首先把材料准备一下。海鲜清理好备用。

    冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 香料类也拍了一下哈😄。把香料切成小块。

    冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 不想在菜市场找香料的宝宝可以考虑制作好的汤包,方便。虽然价钱比价贵,不过也比外面吃便宜呢😊

    冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 把香料放进锅里炒出香味。

    冬阴功汤的做法 步骤4
  5. 之后加水盖上盖子,待沸腾。

    冬阴功汤的做法 步骤5
  6. 水沸腾以后加入海鲜咯😄

    冬阴功汤的做法 步骤6
  7. 之后再加入冬阴功酱搅匀。记得滴入几滴柠檬汁哈😊

    冬阴功汤的做法 步骤7
  8. 再加入椰浆搅匀(这里如果有鱼露的可以加一点哦)

    冬阴功汤的做法 步骤8
  9. 装盘就可以咯,哈哈哈!开吃

    冬阴功汤的做法 步骤9
  10. 当然啦,如果能加个面或者饭配着吃那就更好啦😄

    冬阴功汤的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-14 15:41:31
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冬阴功汤的答疑

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