西兰花洗净,掰成小段
锅里添水,烧开,下入西兰花,放少许的盐,待西兰花断生,盛出过凉
过凉后的西兰花装入盆中,放入适量的盐,味精,白糖,醋,酱油,大蒜,辣椒段
锅上放入适量的油烧开,直接,泼在菜上,搅拌均匀即可
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