江西米粉
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人做过这道菜
小饶家特产
小时候只有，逢年过节时才有吃的，那时用来当菜，最开心的事就是当街日提些米去叔叔家里换米粉，回家就有炒米粉吃。
用料
江西米粉的做法
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我们用的是我叔叔做了十几年“老子号”米粉，纯大米制作无任何添加呢，做好特好吃
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备好用的材料。
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这是晒干后的米粉，我这是直接煮了，是可以提前泡发呢，煮起来会更快的。
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偷懒了，所以煮的时间长一点，好的，粉看汤色，米汤色就是无胶，无添加呢。
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油啊，猪肉啊，大蒜啊，辣椒啊，下锅
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翻滚吧，江西米粉，让辣椒的味道渗透到你骨子里面去，我们很能吃辣的
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欧了，江西炒米粉好了，开吃
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这一盘辣椒没有切开不入味，但我还得拌点辣椒酱
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不爱吃辣的，可以这样吃，加点茶树菇，做汤粉，
小贴士
现在的食品安全是大家考虑点，米粉呢，煮好的时候，看汤色，就知道这个江西米粉是不是纯正的？我呢也是在网卖点米粉呢，有什么不懂的地方可以直接联系我的，
