红枣姜片枸杞汤

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姜性温,可发散风寒、温阳;枸杞可滋阴补肾、清肝明目;红枣补脾养血安神。
红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成,有祛湿驱寒养身之效,在秋冬季节食用很好。

用料  

红枣 30克
枸杞 30克
姜片 12克
1000克

红枣姜片枸杞汤的做法  

  1. 砂锅洗净。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤1
  2. 红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤2
  3. 红枣从中间切开。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤3
  4. 姜切片。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤4
  5. 全部放砂锅内。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤5
  6. 加1000克水。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤6
  7. 盖盖,开中火,烧开转最小火熬5分钟。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤7
  8. 放入枸杞熬2分钟。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤8
  9. 关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。盛出开喝吧。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤9
  10. 成品。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤10
  11. 成品。

    红枣姜片枸杞汤的做法 步骤11

小贴士

1.红枣切开,更利于营养物质溶于汤水中。 2.趁温热喝,是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮,可以明显改善手脚凉和痛经。 3.这个汤用砂锅煲制最好,这次我用的是大红色的坤博砂锅,漂亮的中国红釉色,配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤,不仅喝着舒服,连看着都是一种极大的享受。

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该菜谱发布于 2017-09-14 22:43:06
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红枣姜片枸杞汤的答疑

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