可乐鸡翅

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我家的小猪很喜欢喝可乐,但是你知道小孩子不能给她吃,其次鸡亦都是小孩子最喜欢吃的。有一天她说把它们放在一起,是不是可以吃啊?然后就有了此道菜  !一切变得很快乐。

用料  

鸡翅 12只
可口可乐 1瓶
5片
少许约2克
蠔油 1匙

可乐鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅解冻洗干净,(喜欢在顺丰优选买,中粮的,一包十一二只,一家三口肉食动物正好)然后用刀划出两道口子(更好入味),沥干水份待用

  2. 在锅里放入少许油,烧6分热后把沥干水份的鸡翅,姜片放入锅里,鸡翅煎至两面金黄…

  3. 倒入(小中瓶)可口可乐(喜欢用可口做鸡翅,觉着甜度正好),可乐漠过鸡翅,烧开后,加入点蠔油(增加鲜香),撒点小盐(没有特定量,要看个人接受),用中小火🔥慢烹…

  4. 约十多分钟,主要要看,看可乐约剩下一勺(约60g)汤汁时,鸡翅就可起锅了,撒上点小芝麻(炒好备用的),再浇上预留的汤汁就可上盘咯……

    可乐鸡翅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-09-15 00:05:19
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