西红柿炖蛋

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西红柿炒鸡蛋吃腻了,换个做法,很受欢迎呢。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 4个
洋葱 1/4个
花椒粉、白胡椒粉 适量

西红柿炖蛋的做法  

  1. 西红柿切碎,越碎越好,洋葱也切碎

    西红柿炖蛋的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热后放油,倒入西红柿炒出汤汁加盐、花椒粉、白胡椒粉、加一半的洋葱碎继续炒

    西红柿炖蛋的做法 步骤2
  3. 加入热水,锅开后关火,打入鸡蛋,用余温将鸡蛋定型后再开小火慢慢炖

    西红柿炖蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋炖好后把剩余的洋葱碎均匀的洒在上面

    西红柿炖蛋的做法 步骤4
  5. 营养美味的西红柿炖蛋出锅啦

    西红柿炖蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-09-15 11:01:48
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