芝士芒果奶盖

8.6 综合评分
25 人做过这道菜
我最爱的就是奶盖了~

自己在家做还是比较划算😬

参考小狐狸君君的配方。

下面的配方可以做两杯。

用料  

奶油奶酪 30克
淡奶油 150克
牛奶 30克
2.5克
10克
攀枝花芒果 大个儿一个
茶包 两个
热水 适量
凉白开 适量

芝士芒果奶盖的做法  

  1. 奶油奶酪放入盆中,盆放入热水中将奶油奶酪用手动打蛋器打至顺滑。
    放凉后,加入牛奶,淡奶油,盐,糖,用电动打蛋器打至粘稠,如图。
    (图上我是用手动打蛋器打的,累成狗了)

    芝士芒果奶盖的做法 步骤1
  2. 红茶包放入150ml热水中,泡透,取出红茶包不要。
    红茶水加入150-300ml的凉白开拌匀。
    芒果切丁放入破壁机,加入红茶水,用果汁模式打至成果泥状。

    芝士芒果奶盖的做法 步骤2
  3. 杯子先倒入3/4的芒果泥,加入芝士奶盖。

    芝士芒果奶盖的做法 步骤3
  4. 撒上少许奥利奥碎装饰。

    芝士芒果奶盖的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏更好喝哟!

    芝士芒果奶盖的做法 步骤5
  6. 先来个夹层的喝着,那两杯放冰箱冷藏会儿再喝~哈哈

    芝士芒果奶盖的做法 步骤6
  7. 芝士芒果奶盖的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2017-09-16 21:02:31
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芝士芒果奶盖的答疑

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