泰式海鲜粉丝沙拉

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用料  

12只
贝类 10只
绿豆粉丝 2把
芽菜 1把
青柠 2/3个
洋葱 1/5个
大蒜 3瓣
柠檬叶 2片
小米竦 1只
鱼露 3勺

泰式海鲜粉丝沙拉的做法  

  1. 1.  虾切头,开边,去虾线
    2. 贝类用盐水泡一下,去沙
    3. 粉丝泡15分钟水,切两份
    4. 洋葱切成圈状,柠檬叶切成条状
    5. 小米辣和蒜头切碎

    煮一锅热水,按粉丝、芽菜、虾、贝类分次煮熟,煮贝类时可下点酒或一片姜去腥。

    (芽菜我们家吃不了生的,所以也烫一烫)

    泰式海鲜粉丝沙拉的做法 步骤1
  2. 将米粉过一次凉开水或冰水,虾剥壳,全部材料放入沙拉碗。

    下1勺糖、半勺盐、半勺鸡粉、挤出柠檬汁、下鱼露。

    泰式海鲜粉丝沙拉的做法 步骤2
  3. 成功!天天热吃这个真的好顺喉╮(╯▽╰)╭

    泰式海鲜粉丝沙拉的做法 步骤3
 

泰式海鲜粉丝沙拉相关分类

该菜谱发布于 2017-09-17 16:21:55
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泰式海鲜粉丝沙拉的答疑

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