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酸黄瓜
酸黄瓜
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用料
秋黄瓜
5根
白醋
1饭碗
白糖
3平勺
香叶
5片
小茴香
半勺
芥末子
1小捏
洋葱
半片
白水
半饭碗
食盐
1g
酸黄瓜的做法
混合白醋和白糖 并调整比例至口感柔和
加入其他调料后，放入黄瓜。
入蒸锅蒸十分钟左右，至表皮变黄。即刻取出。
晾凉后放入无油无水的容器中，浸泡一夜后即可食用。
小贴士
水果黄瓜或者普通黄瓜均可。
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该菜谱发布于 2017-09-17 18:10:37
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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