咸蛋黄炒秋葵

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秋葵另一种吃法

用料  

秋葵 半斤
咸蛋黄 2个
适量
蒜蓉 一汤匙
姜蓉 一汤匙
鸡精 少许

咸蛋黄炒秋葵的做法  

  1. 咸蛋黄隔水蒸15-20分钟。

    咸蛋黄炒秋葵的做法 步骤1
  2. 热锅热油,下蒸熟的咸蛋用勺子压成泥,加入姜蓉蒜蓉,小火慢炒

    咸蛋黄炒秋葵的做法 步骤2
  3. 炒制锅内咸蛋黄泥溶了,颜色变浅起泡

    咸蛋黄炒秋葵的做法 步骤3
  4. 加入秋葵,翻炒均匀

    咸蛋黄炒秋葵的做法 步骤4
  5. 加上焖煮5分钟

    咸蛋黄炒秋葵的做法 步骤5
  6. 加盐调味

    咸蛋黄炒秋葵的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀、出锅。

    咸蛋黄炒秋葵的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-09-18 12:42:29
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咸蛋黄炒秋葵的答疑

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