豆腐泡

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小侄子非常喜欢这个菜,老是让我做,因为是小孩子吃,就多放了点糖。

用料  

油豆腐 一盒
西红柿 一个
甜椒 半个
葱姜蒜 适量
蚝油 适量
番茄酱 适量
酱油加多会黑 一勺
盐少量 少量
一勺

豆腐泡的做法  

  1. 豆腐泡洗好挤干水分,大块的改刀

    豆腐泡的做法 步骤1
  2. 半个甜椒切块,西红柿切块,葱姜蒜切好备用

    豆腐泡的做法 步骤2
  3. 蚝油大约一大勺,海天的蚝油味道很好

    豆腐泡的做法 步骤3
  4. 酱油一勺,也是海天的,这个属于海鲜酱油有一点甜味的,味道很好又不黑。

    豆腐泡的做法 步骤4
  5. 白糖一勺,喜欢糖醋的可以加点醋,我不喜欢吃酸的没加。

    豆腐泡的做法 步骤5
  6. 番茄酱一勺增加番茄味道

    豆腐泡的做法 步骤6
  7. 盐要少放,酱油和番茄酱足够调味了,放多了会咸,口淡的就不要放盐了

    豆腐泡的做法 步骤7
  8. 热锅冷油爆香葱姜蒜,加西红柿炒到出汤汁,加豆腐泡,调料,甜椒,一起翻炒,加两勺水,大概图片这么多就够了,煮一下,黏稠以后就可以出锅了,有一点汤汁更好吃哦。

    豆腐泡的做法 步骤8
  9. 非常好吃的,孩子大人都喜欢吃,一顿饭全吃没了。

    豆腐泡的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-09-18 13:54:56
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