百香果苏打咖啡

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有幸品尝雀巢咖啡醇品,很开心,便做了这款百香果苏打咖啡。
从上至下有层次的饮品是我最喜欢的,百香果的酸甜,苏打与咖啡苦涩,奶泡的绵密奶香,我喜爱果肉与咖啡,牛奶之间的碰撞,感觉每次都有新收获。哈哈。

用料  

雀巢咖啡醇品 两小勺
冰块 若干
柠檬 青柠片一片
百香果 一个
牛奶 适量于杯子中做奶泡
苏打水 适量
咖啡粉 适量

百香果苏打咖啡的做法  

  1. 先来个雀巢咖啡醇品的证件照,超漂亮,送人自用都很棒!

    百香果苏打咖啡的做法 步骤1
  2. 礼盒中有雀巢咖啡醇品一瓶(玻璃瓶装),奶泡器一只,粉筛一个,三个不同形状的模具(最后筛粉用)。那裂痕,用力太猛把纸盒撕裂了,额,心态-T T。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤2
  3. 百香果肉与蜂蜜搅拌均匀,置于杯子底部。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤3
  4. 加入冰块,我喜欢很多冰块!利于分层。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤4
  5. 倒入苏打水,这个苏打水没有气泡,也没在苏打水里加糖,大家可以用有气泡的苏打水加入糖风味也很特别。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤5
  6. 两勺雀巢咖啡醇品置于杯中用倒入热水,整个房间都是咖啡香,额,我的咖啡量用的多了点,手抖~

    百香果苏打咖啡的做法 步骤6
  7. 慢慢将咖啡倒入。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤7
  8. 雀巢咖啡倒入后就于苏打水融合啦,如果加了糖的苏打水,层次会明显些。右边手抖,咖啡洒在桌布上。这…也蛮应景,哈哈。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤8
  9. 打奶泡啦!这个奶泡器超级好用的,力度还蛮棒的,我用半瓶伊利奶大约打了两三分钟,注意不要飞溅出去!!

    百香果苏打咖啡的做法 步骤9
  10. 用勺子轻轻将奶泡置于咖啡顶部,多放点!会消泡。奶入咖啡会慢慢融合出层次。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤10
  11. 最后青柠片装饰,可以在奶泡顶部筛咖啡粉。我切柠檬的时候有点消泡了。奶泡可以再打久一点。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤11
  12. 加个小灯泡装饰一下。愿你有个美丽的心情。

    百香果苏打咖啡的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2017-09-18 18:06:52
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