贵州特色糟辣椒蛋炒饭

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糟辣椒是贵州人采用红鲜辣椒,姜蒜盐等精心腌制而成。也是在异乡有家乡味的菜肴。

用料  

糟辣椒
米饭 1碗
鸡蛋 1个
鸡肉肠 依据个人喜好。
葱花 依据个人喜好

贵州特色糟辣椒蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打匀,搅拌,鸡肉肠切成小块,我喜欢切碎碎的,混在米饭中的口感简直一级棒。

    锅热油热时,大火下入鸡蛋,这样的鸡蛋松软,鸡蛋成形后,倒入鸡肉肠,翻炒出香味。
    把它们拨在锅内一边,放入糟辣椒,过2分钟有香味之后再混合。
    倒入米饭(若米饭比较粘稠,放冰箱冻一会颗粒就分开啦),翻炒。
    最后的两分钟,放葱花,盐(。・ω・。)ノ♡
    接下来就享受美味吧(・ω< )★

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该菜谱发布于 2017-09-19 06:20:50
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贵州特色糟辣椒蛋炒饭的答疑

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