沙律卷

Name: 沙律卷
Ingredients: 丘比特沙拉酱; 蟹肉棒; 紫椰菜; 包菜; 玉米; 红萝卜; 威化纸; 面包糠; 鸡蛋

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喝喜酒什么的经常会吃到这个，每次都没怎么吃肉就吃多了这些香口的，某天就嘴馋了，要买又得去酒楼单点这个....就是懒的跑去买。然后，就开始自己做了，然后也忘记那酒店里的馅是什么了……就只好参考别人的，之后再买些自己喜欢吃的东西包进去了😂最后还是很好吃的！妈妈一下子吃了好多个！

用料

先把玉米蒸熟、红萝卜、紫椰菜和包菜煮一下下就好不要太过过沸水一样就行、蟹肉棒煮熟、菜看个人喜欢两片大概两片就够了……..全部馅都要焯熟了，切碎！！！！！放到盆子里备用！
然后，把鸡蛋打匀，最好在一个大碗里。
面包糠倒入大碗里！！多量！
再来就是沙拉酱要挤进盘子里和馅搅拌均匀
（味道可以先试一试，不够味可以再加！馅已经熟了所以不怕的！）
然后把馅放到威化纸里包住像包春卷一样！
包好后，全身过一遍鸡蛋液！然后全身过一遍面包糠！觉得不够面包糠可以再沾一次..不建议沾太多次！纸会软掉...最后会破...
裹好后，直接下油锅炸...非常快就好了...不要炸太久！因为表面的都是鸡蛋液了！鸡蛋很快熟的！
然后就可以出锅！！
⚠️注意别给烫到手了😄还有炸的时间！至金黄即可！