水晶虾饺

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用料  

澄粉 150克
玉米淀粉 50克
沸水 适量
胡萝卜 半根
虾仁 200克
适量
植物油 少许
肉馅 适量
料酒 少许
黑胡椒粉 少许
青豆 少许

水晶虾饺的做法  

  1. 澄粉丶玉米淀粉混合均匀

    水晶虾饺的做法 步骤1
  2. 加沸水揉成面团

    水晶虾饺的做法 步骤2
  3. 盖好醒二十分钟左右

    水晶虾饺的做法 步骤3
  4. 准备好馅料加入调料,豌豆是鲜的自己煮好冷冻的。

    水晶虾饺的做法 步骤4
  5. 面团切成十七克左右,压成饺子皮。

    水晶虾饺的做法 步骤5
  6. 包好后,开水上锅,蒸八分钟关火。

    水晶虾饺的做法 步骤6
  7. 成品

    水晶虾饺的做法 步骤7
  8. 第一次做,面揉的有点干,都裂开了。

    水晶虾饺的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-09-19 12:17:17
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