马铃杯餐前杯

大致概念就是这个样子咱们开始吧！😁

土豆削皮洗净！

切块或切片蒸熟！

西红柿切末 中间是不要的！

洋葱也一样。

然后把上面第二层的调料都放进去拌匀。            这里有人是不喜欢吃洋葱的 可用胡萝卜。制作方法如下将胡萝卜切成末 加入盐 静置 待胡萝卜出水 挤水后。锅内放橄榄油 稍炒 盛出备用 不要炒很熟啊

鸡蛋打散打匀 加淡奶油。盐 打匀 过筛2边。 这样可使鸡蛋蓬松 细腻  平底锅低火 加入黄油 油温一定不能高低温炒。倒入鸡蛋 不断的搅拌 如上图即可。不要太熟 还带粘稠感就对了 盛出备用

奶酪+淡奶油 打发蓬松挤可 放入裱花袋 备用 不用担心化

将蒸熟的马铃薯过筛 这里要费点劲了。过筛后的马铃薯再过筛一边。保证细腻

加入淡奶油 盐 黑胡椒碎 拌匀

奥利奥末 加融化的黄油 拌 备用  因为我的想法是吃到后面会有一种甜味 所以用的是奥利奥 但这里你可以用苹果或梨 切成粒 这样可以吃到后面有种清爽的感觉

装饰为什么用培根？ 因为这个做法是整个层是很分明 但是都太淡 所以用培根 培根切成小块 不要再放油了 炒熟  炒的稍微偏硬一点 这样会盐一点

然后装入小杯 装杯顺序：奥利奥---鸡蛋---奶酪---西红柿---马铃薯   上面的装饰就自己看吧！ 在杯子上面是可以淋汁的 黑醋汁 这样可以感觉更奇妙！

Hope you guys enjoy my recipe!