好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)

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老公总说我光顾给宝宝弄好吃的,不管他,好委屈的样子,好吧,给他来个快手又美味的煲仔饭吧!他爱吃辣的,就改良了😄

用料  

姜片3
两人份
3瓣
杭椒 2根
泡椒 8个
胡萝卜 半只
广味香肠 2根
四川麻辣肠 1根
小油菜 4颗
适量大概3g
适量是盐的一半
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 一勺
香油 适量
香菇 4朵
豆子(青豆粒最好) 一小把

好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法  

  1. 先做米饭,我用的电压力锅,十分钟做好,开始准备食材,切好,香肠切片放入炒锅,糖盐酱油,蚝油,香油混合一起加凉开水调汁待用

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤1
  2. 调好的汁

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤2
  3. 香肠炒出油脂

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤3
  4. 用炒香肠的油炒姜片,辣椒和蒜片,爆香,放豆子,香菇,胡萝卜,加入调好的汁熬两分钟

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤4
  5. 米饭好了加入配菜,

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤5
  6. 铺上香肠,选择再加热功能,如果是电饭煲,可以快熟了放入食材继续焖煮

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤6
  7. 焯熟油菜,热水下锅两分钟

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤7
  8. 米饭熟了拌匀,加上青菜,可以开动了

    好吃到停不下来的煲仔饭(麻辣版)的做法 步骤8

小贴士

食材都是灵活的,喜欢吃啥可以调整,😍
 

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该菜谱发布于 2017-09-19 19:52:22
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