韩式甜辣鹌鹑蛋

8.7 综合评分
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不爱吃鸡蛋却爱吃鹌鹑蛋,卤的,红烧的通通都爱,这是什么毛病😂今天改良一下做法,甜辣鹌鹑蛋。

用料  

鹌鹑蛋 250克
番茄酱 半袋
白糖 一大勺
2克
甜辣酱 一大勺

韩式甜辣鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋冷水下锅,放适量盐,煮三_四分钟。

    韩式甜辣鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 剥壳。

    韩式甜辣鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 厨房纸擦干鹌鹑蛋的水分,入油锅中火炸至金黄色。

    韩式甜辣鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 捞出备用。

    韩式甜辣鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 白糖,番茄酱,甜辣酱,水,盐熬制浓稠。

    韩式甜辣鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 放入鹌鹑蛋,翻炒片刻均匀挂上甜辣汁即可。

    韩式甜辣鹌鹑蛋的做法 步骤6
  7. 撒上白芝麻点缀,颜值高,营养好,味道好,完美!

    韩式甜辣鹌鹑蛋的做法 步骤7

小贴士

炸鹌鹑蛋不要过久,老了就不好吃了。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2017-09-20 12:21:28
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