嘎吱嘎吱脆の薄脆饼

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小小的薄饼咬下去口感松脆,当你闭着眼睛吃的时候,听到自己的下颌嘎巴嘎巴响,十分舒爽。

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 110克
细砂糖 85克
1克
黑芝麻 适量

嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法  

  1. 鸡蛋加入砂糖,用打蛋器快速搅打2-3分钟

    嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法 步骤1
  2. 呈稠糊状后筛入面粉和盐

    嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法 步骤2
  3. 用刮刀搅拌均匀后把面糊装入裱花袋

    嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法 步骤3
  4. 在烤垫上挤出圆形,注意间隔,饼干烤后会稍稍膨胀。

    嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法 步骤4
  5. 撒上黑芝麻,180度烤约14分钟

    嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法 步骤5
  6. 取出放凉后密封保存;

    嘎吱嘎吱脆の薄脆饼的做法 步骤6

小贴士

1.没有垫子可以用油纸代替,烘烤途中注意观察,以免烤焦。
2.不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦~

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该菜谱发布于 2017-09-20 18:18:46
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