糖醋虾仁

2 人做过这道菜
宝宝爱吃虾,老爸就发明了各种口味的虾仁做法。这是其中一种

用料  

带壳鲜虾 2斤
料酒 3勺
4克
鸡蛋 1只
面包糠 适量
淀粉 适量
番茄沙司 1大勺
一小勺
一小勺

糖醋虾仁的做法  

  1. 现在是鲜虾上市的季节,买虾剥去虾壳。虾仁用黄酒、盐腌渍半小时

    糖醋虾仁的做法 步骤1
  2. 腌制过的虾仁裹上淀粉

    糖醋虾仁的做法 步骤2
  3. 粘好淀粉的虾仁再蘸满鸡蛋液

    糖醋虾仁的做法 步骤3
  4. 粘好鸡蛋液的虾仁再裹上最后一层面包糠

    糖醋虾仁的做法 步骤4
  5. 8成热的油将虾仁炸至金黄色捞起待用

    糖醋虾仁的做法 步骤5
  6. 将番茄沙司,醋,糖倒入锅中烧开,最后倒入虾球拌匀出锅装盆。一盘酸甜可口的糖醋虾仁就做好了。口感类似于咕咾肉

    糖醋虾仁的做法 步骤6

小贴士

还可以撒上孜然做孜然虾仁,发挥大家的想象力吧。黑暗料理也可以很美味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-20 22:01:36
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糖醋虾仁的答疑

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