低卡零食：椒盐干鸡丝

将鸡胸肉洗净入沸水中煮熟。大概需要十分钟，用筷子能戳穿就说明煮好了。

将煮熟的鸡胸肉用凉水冲一下，撕成小条。粗度大概为小手指的一半，过粗不容易入味，过细烤完就更更细了，口感不好。

找一个干净容器，将撕好的鸡胸肉和两平勺椒盐混合好。建议调料可以一点一点加，因为鸡肉已经熟了，可以边加边尝味道。

将调味过的鸡胸肉放在锡纸上（烤盘也可以油纸也可以），放入烤箱，温度设为200摄氏度。每烤5-6分钟就打开烤箱将鸡肉翻动一下，这样可以受热均匀。烤15分钟后，建议每烤2分半就翻动一下防止烤的过硬。烤制总长度大约为20分钟。

烤好的干鸡丝放凉后可以密封起来存放在冰箱里哟