蒜蓉粉丝虾

Name: 蒜蓉粉丝虾
Ingredients: 1把（喜欢吃的可以多加一点）粉丝; 一小把（我喜欢吃多加了点）蒜蓉; 两勺生抽; 一小勺料酒; 一丢丢白胡椒粉; 小半勺盐; 一丢丢糖; 看心情（最后做完了撒在上面的）葱花; 我用了20只（十几只都行，20只铺上很满）虾; 看心情（最后做完了撒在上面的）香菜

1 人做过这道菜

mm牛牛

昨天出去吃了很好吃，今天回来就迫不及待的做起来了

用料

粉丝	1把（喜欢吃的可以多加一点）
蒜蓉	一小把（我喜欢吃多加了点）
生抽	两勺
料酒	一小勺
白胡椒粉	一丢丢
盐	小半勺
糖	一丢丢
葱花	看心情（最后做完了撒在上面的）
虾	我用了20只（十几只都行，20只铺上很满）
香菜	看心情（最后做完了撒在上面的）

蒜蓉粉丝虾的做法

开始没有拍照片📷你们就将就看吧😄
把粉丝泡在温水里
把新鲜的大虾清洗一下，如果是冷冻的虾要提前化冻，然后把虾尾剪掉，把虾的北部剪开，把虾线和虾肠去除，把虾放入大碗里，加入小半勺料酒，小半勺生抽，两三片姜片，一丢丢盐，一丢丢糖，搅拌腌制一下
腌制虾的过程中，炒锅热油，油温四五成热的时候放入蒜末，油温一定不能太热，不然蒜末容易糊，蒜末煸炒出香味关火，加入两勺生抽，一勺料酒，小半勺盐，一丢丢糖，也可以加一点蚝油，搅拌均匀
烤箱200度预热5分钟
拿烤盘铺上锡箔纸，把泡好的粉丝剪一下平铺在底下，然后把腌制好的虾一个一个平铺在粉丝上面，最后把调好的蒜汁均匀的撒在虾上面
把烤盘放入预热好的烤箱中，200度15分钟（每家的烤箱脾气不大一样，烤的过程中多观察）这是刚从烤箱拿出来烤好的蒜蓉粉丝虾
最后撒上葱花和香菜，凉一会（刚烤出来的特别烫）就可以开吃了！