全素什锦烩饭
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人做过这道菜
汪楚绫素食
今天晚上原本打算给儿子做面条吃。看到中午做的糙米饭没吃完，于是想到利用其他的食材给儿子做一个烩饭。
味道有点像兰州拉面馆的烩饭。
我用的调味品很简单，只用了盐、酱油。
做好后一共添了两碗，我和儿子吃了。
味道好极了！😊
味道有点像兰州拉面馆的烩饭。
我用的调味品很简单，只用了盐、酱油。
做好后一共添了两碗，我和儿子吃了。
味道好极了！😊
用料
全素什锦烩饭的做法
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西红柿去皮切成块待用。
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嫩豆腐切块，备用
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（中午剩的）糙米饭一碗，备用
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开火后，在锅里放少许菜籽油，然后马上将西红柿倒进去，约30秒左右
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然后将嫩豆腐加进去，再加点水煮一会。
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将圆椒放到锅里
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加一勺有机酱油，用锅铲把菜和酱油来回的翻炒。注意：动作轻一点，以免把嫩豆腐弄烂了。
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把糙米饭倒入锅中，来回翻炒。盖上锅盖们一分钟。
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起锅前加点盐。
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起锅了，添饭喽！
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好好吃啊！😄
小贴士
1.开火后放油，冷锅时即把西红柿放入锅中。
这样油烟不会太大。西红柿先不加水在锅里煮一分钟，把西红柿的汁煮出来，然后再加适量的水。
2.不要把所有的菜一起倒进锅中，最好按照步骤分别放到锅中。因为每个不同的食材需要加工的时间不同。
3.放入嫩豆腐后，用锅铲翻炒的动作要轻一点，否则豆腐容易烂掉，起锅的时候就不好看了。
这样油烟不会太大。西红柿先不加水在锅里煮一分钟，把西红柿的汁煮出来，然后再加适量的水。
2.不要把所有的菜一起倒进锅中，最好按照步骤分别放到锅中。因为每个不同的食材需要加工的时间不同。
3.放入嫩豆腐后，用锅铲翻炒的动作要轻一点，否则豆腐容易烂掉，起锅的时候就不好看了。
