虾潺豆腐汤

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舟山这边叫虾潺,有些地方叫水潺或豆腐鱼,便宜又好吃

用料  

虾潺 十条
祖名豆腐 一盒
三片
一勺
两瓣
两根
美味鲜酱油 适量
干辣椒或小米辣 一根

虾潺豆腐汤的做法  

  1. 虾潺

    虾潺豆腐汤的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜

    虾潺豆腐汤的做法 步骤2
  3. 将豆腐和鱼都切块,热锅倒油下姜蒜辣椒煸香,倒入酱油

    虾潺豆腐汤的做法 步骤3
  4. 再倒入虾潺和豆腐,水,料酒,烧开后滚一分钟,放盐、鸡精

    虾潺豆腐汤的做法 步骤4
  5. 出锅撒葱花

    虾潺豆腐汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-22 20:16:45
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虾潺豆腐汤的答疑

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