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改良版《中餐厅》茄汁大虾

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Cest李夏天的厨房  Cest李夏天

用料  

虾 很多只
蒜
姜
玉米淀粉
料酒
糖
盐
番茄酱
白胡椒粉

改良版《中餐厅》茄汁大虾的做法  

  1. 虾洗净剪掉虾须虾脚虾枪，开背，去虾线，加入料酒 白胡椒粉 玉米淀粉拌匀腌制.

  2. 热油加姜片放入腌制好的虾炒至变色盛出.

  3. 另起锅热油，加入蒜末炒香，倒入番茄酱 糖 一丢丢盐小火炒，可以稍微加一点水，炒至浓稠.

  4. 倒入炒好的虾一起翻炒，让虾均匀沾满酱汁，出锅，开动啦！😊

小贴士

盐只有放一点点就可以，其它调料根据虾的多少和自己的口味调整.

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的改良版《中餐厅》茄汁大虾

 
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该菜谱发布于 2017-09-22 20:19:30
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