火龙果奶酪干
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人做过这道菜
瑾茹妈妈
相对牛奶，奶酪最大的优点就在于它营养更集中一些，不需要摄入太多水就可以获取很多钙质。浓缩的才是精华，自制鲜奶酪，奶酪干豆，做进宝宝的辅食餐里，就能给孩子补钙，而且相比起市面上的奶酪，不含钠，不给宝宝的肾脏造成负担。
用料
| 火龙果 | 半个个 |
| 自制奶酪 | 适量 |
火龙果奶酪干的做法
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1⃣️用果语原汁机将火龙果摇出汁
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火龙果汁过滤下
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2⃣️把火龙果汁加入做好的酸奶里。我崇尚自己做酸奶，因为不会有乱七八糟的添加剂
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看，这是我自己做的新鲜奶酪
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3⃣️把奶酪装进裱花袋挤出来
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挤干的奶酪，一个个的有没有很可爱
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5⃣️把奶酪放在阴凉通风处晾干。夏天天气热喔放在空调房里，干的很快。
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看，干透的奶酪干，颜色深了一些。
小贴士
潮湿的天气奶酪干不容易干。
做奶酪的酸奶一定要稠，太稀的不好过滤出乳清
做奶酪的酸奶一定要稠，太稀的不好过滤出乳清
