红罗卜玉米虾仁鸡蛋饺

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今天周末,心血来潮包饺子吧😊,馅都是儿子爱吃的,这么多料,感觉包了一个“世界”😂😂😂

用料  

玉米 1/3根
半肥瘦肉 半斤
红罗卜 1根
虾仁 4只
鸡蛋 2个
适量
适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
葱,姜 适量
蚝油 适量
麻油 适量

红罗卜玉米虾仁鸡蛋饺的做法  

  1. 第一步,先剁肉,和姜葱一齐剁,去腥味。虾去壳,去肠,切成几段。鸡蛋我先炒熟(生鸡蛋打进去,我怕太湿了),接着把玉米粒,红罗卜粒,虾仁,鸡蛋全扔到肉末里,加各种调料,加点水,用筷子顺时针不停去搅,起胶的赶脚就可以了。

    红罗卜玉米虾仁鸡蛋饺的做法 步骤1
  2. 第二步,伴好馅,先放到冰箱半小时,凝固一下。接着就开始包了(不会自己做皮,外面买的)

    红罗卜玉米虾仁鸡蛋饺的做法 步骤2
  3. 第三步,包好了😁。是否有点丑😜抱歉了!不善长此工艺..我用生煎包的方式,生煎饺子,香……

    红罗卜玉米虾仁鸡蛋饺的做法 步骤3

小贴士

如果对调味没把握,可以先做一个,煮熟尝试一下
 
该菜谱发布于 2017-09-23 17:06:20
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