花菜切碎，放在筛子里焯水，拿出沥干。
开油锅，全程中小火，放入蒜和辣椒，煸香，入花菜碎和香菇碎。
快粘锅的时候放一点水，加盐，我放的是泡香菇的水，更香。
两颗鸡蛋打成蛋液，放一点盐，倒入锅中，稍稍凝固后拌炒。出锅。
上传你做的花菜蛋末#边角料的村添#
猪奇1993
