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自制肉松
自制肉松
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香煎车厘子
此款方子适应于肉松小贝。
用料
里脊肉
500g
老抽
10g
生抽
10g
鲜贝露
7g
蚝油
14g
盐
3g
糖
58g
白胡椒
1.5g
五香粉
1.5g
油
21g
海苔
适量
白芝麻
适量
自制肉松的做法
里脊肉切小块，飞去血水。
里脊肉加水煮10分钟。
所有调料入一个碗。
肉扳碎敲打，入面包机，倒入调料。
距离完成10分钟，加入海苔和白芝麻。
一个肉松程序1h10min即可。
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该菜谱发布于 2017-09-23 18:29:56
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