黑麦小面包

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这款小面包完全就是减肥人士的福音,自己本身就是减肥的一员,有很多食物都要Say No  既然这样,不如自己动手做,即能把卡路里降低,也健康。

用料  

黑麦粉 50克
低筋面粉 210克
酵母 4克
3-4克
牛奶 175克

黑麦小面包的做法  

  1. 把低粉,黑麦粉,酵母,盐和牛奶混合搅拌

  2. 搅拌到光滑,放到温暖的地方开始第一次发酵(约1小时)

  3. 第一次发酵完后,松弛15分钟,分为若干份揉圆,再放15分钟,撒上面粉,即可放入烤箱180°  25分钟

 

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该菜谱发布于 2017-09-23 18:56:41
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黑麦小面包的答疑

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