新鲜小萝卜菜焯水洗净。
取一小把切碎。
打两只鸡蛋,少量泡打粉或者小苏打,半汤匙糖,根据个人口味糖也可不放,和玉米面,加适量水搅拌。
锅中涂少量油,小火加热2分钟,加入少量水盖锅盖继续加热,带水分蒸干,饼子就熟了,美味可口。
玉米菜饼配鱼吃,有没有觉得又鲜又香。😊
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